鬼王荘

とりすき
手指消毒
換気
手洗い
マスク着用
人との距離の確保
除菌・消毒

すき焼きは鶏肉で!?古賀市が誇る郷土料理

古賀市近辺では、かつて養鶏場が多く、鶏をよく食べる食文化があり、おもてなし料理として「とりすき」が誕生したと言われています。季節の野菜をたっぷり入れた鍋は、砂糖と醤油と出汁だけのシンプルな味つけ。肉のうま味がぎゅっと凝縮されコクが口いっぱいに広がります。この鶏すきは、古賀市の奥座敷・薬師寺温泉の「鬼王荘」で味わえます。穴場な温泉で味わう郷土料理に思わずほっこり。明るく楽しい女将が笑顔で迎えてくれます。